Salute und Prost – Kirsch-Mate-Limonade mit Mate+ Grüner Kaffee

Mate hat eine lange Tradition als warmes, koffeinhaltiges Getränk in den Ländern Südamerikas. Hierzulande ist Mate eher im Zusammenhang mit kühlen, koffein- und kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken bekannt und beliebt. Entdecken Sie eine neue kalte Alternative zum Selbermachen!


Egal ob bei Veranstaltungen, auf dem Universitätscampus oder bei der Arbeit – Limonaden mit Mate-Zusätzen sind ungefähr seit Anfang der 2000er Jahre aus vielen Pausen- und Trinkgläsern nicht mehr wegzudenken.

Mit unseren Matetees folgen wir eher dem südamerikanischen Vorbild. Gemeinsam mit dem grünen Kaffee ist unser Mate+ Grüner Kaffee ein Koffeinduo, das Sie auch genießen können, wenn Sie etwas Neues im (kalten) Glas testen möchten – ein sommerliches Rezept für eine südamerikanische Erfrischung:

(Bad Heilbrunner® by House of Food)

Kirsch-Mate-Limonade mit Mate+ Grüner Kaffee
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten, Wartezeit ca. 30 Minuten

Zutaten für ca. 1,7 Liter:

  • 5 Teebeutel Bad Heilbrunner® Mate+ Grüner Kaffee
  • 2 Bio-Zitronen
  • 200 ml Kirschsaft
  • 75 g Zucker
  • 500 ml koffeinhaltige Kirschlimonade
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Tee nach Packungsanweisung zubereiten.
     
  2. Beutel aus dem Tee nehmen und den Tee ca. 30 Minuten abkühlen lassen.
     
  3. Zitronen gründlich waschen und trocken tupfen. Zitronen halbieren. 1 Zitrone auspressen. Übrige Zitrone in Scheiben schneiden und die Zitronenscheiben halbieren.
     
  4. Tee, Kirschsaft, Zitronensaft und Zucker verrühren.
     
  5. Eine Karaffe mit Eiswürfeln füllen. Zitronenscheiben und Kirsch-Tee-Mischung zugießen. Mit Kirschlimonade aufgießen und servieren.
     

Sie sehen: Mate-Limonade können Sie im Handumdrehen ganz einfach selbst herstellen– unsere sommerliche Interpretation für die erste Gartenparty der Saison oder in einer sonnigen Mittagspause wird bestimmt gerne gemeinschaftlich geteilt. Wir sagen schon mal Salute!

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